Les origines du goût

Citation

Les fantômes du Vieux Marché

Je t’envoie quelques petits films d’ambiance sur un marché, communément appelé Vieux, qui en temps ordinaire grouille de touristes de tout poil, principalement chinois depuis que dans le sud, l’aérodrome a été agrandi pour les gros porteurs et que Sihanoukville est devenue une ville chinoise avec plus de 180 casinos pour récupérer l’argent des nantis chinois par les autorités chinoises ( ça reste dans la famille , les mines d’or sont déjà louées pour 100 ans par les mêmes…). Et les Cambodgiens dans tout ça ?
Ils ont intérêt à apprendre le chinois car à Sihanoukville tout est écrit en chinois. N’oublions pas un port en haut profonde pour les bateaux de guerre chinois jadis construit par les Français.
Tout ça c’était et va devenir la grande actualité. Revenons à la petite actualité cambodgienne.

Il était une fois un vieux marché à Siem Reap à quelques km d’Angkor Vat. Les touristes étaient nombreux, restent les fantômes. Le covid est passé par là.

Une vendeuse de kramas, l’écharpe traditionnelle khmer, nous ignore désabusée.

Les bijoux d’or et d’argent, les pierres précieuses, souvenirs d’une autre vie étincellent mollement dans le silence.

La fleuriste prépare les lotus pour le Buddha accompagnée par la douce rythmique de la machine à coudre de sa copine la couturière.

La princesse qui connaît comme personne l’art de faire pousser les bonnets, va t-elle, par un baiser magique, se transformer en petite fille ou conjurer l’avenir incertain d’une vie made in China ?

François Vitalis

Mon chien vide les poubelles, que faire ?

Regarder une vidéo avec son chien, c’est possible ! Votre compagnon à quatre pattes sera comblé par ce long plan séquence tout en émotion et quasiment silencieux. Cette recherche pathétique et erratique de la poubelle idéale fait lever les poils. Et ensuite la frustration de l’acte inaccompli…

Selon, un critique éminent : «Cette vidéo mal foutue, c’est His Master Voice qui cherche sa laisse. C’est définitivement pathétique, c’est le karma aux objets trouvés».

Attention ! Que vos amis ne laissent pas leurs poils sur le fauteuil. La maîtresse de maison y veillera très scrupuleusement.

En seconde partie, un chef-d’oeuvre hollywoodien sera proposé : Rintintin.  Pour les plus cinéphiles, en complément de soirée: Le Chien Andalou de Luis Bunuel. On est prié de tenir son chien en laisse.

Thora DuBoudin

PCHUM BEN, la fête des morts cambodgienne

Je suis arrivé de nuit au Cambodge, à Siem Reap, à quelques Km de Angkor Vat. Les restaurants étaient bondés pour le deuxième jour de la Fête des morts, la grande fête bouddhiste comparable à notre Toussaint.

Cette fête, interdite pour des raisons politiques, pendant les années post-Khmers rouges, est autorisée depuis peu.

Après avoir célébré leurs morts dans la journée afin de calmer toute agressivité, voire toute envie de revenir tourmenter les vivants, ces derniers exorcisent leurs peurs autour de plats… la toute puissance de la bouffe noie craintes et angoisses… les morts, souvent plus raisonnables, se contenteront d’une boulette de riz, de quelques fruits de saison et de bananes. Un régime qui défie les plus anorexiques de nos mannequins.

Demain, dernier et troisième jour de Pchum Ben, l’encens, les chants et sourires câlineront les esprits dans l’au-delà. Dans un cadre plus familial, la pagode sera ouverte à tous et les plats à partager seront nombreux.

Un film fameux me revient en mémoire… nous concourrons sur une magnifique création métaphysique chorégraphiée par le 7ème Art… fascinant coup de pied qui transforma l’essai dans : «The Walking Dead»… ce qui facilita l’entrée d’un certain Johnny , pas celui de marque française qui préféra la scène, l’insomniaque qui contrairement à l’autre ne cesse de déambuler dans les coulisses…

Johnny Walker, alcoolisé certes, mais bien vivant.

La jeune génération de moines

Leurs ainés

Les vidéos des moines ont été prises à Vat Bo, Université Bouddhiste, Siem Reap

Des marchands ambulants écoutant de la musique près du fleuve

François Vitalis

Nouvel An Khmer 2018

En attendant le seau d’eau

À côté du Star Rise Restaurant sur West Bo Road à Siem Reap, Cambodge, un laundry : Je suis tombé dans une embuscade tendue par des gamines… Nouvelle Année Khmer 2018 bien arrosée.

Quand l’histoire s’oublie et arrose le quotidien, les antiquités font semblant de dormir sous la lumière d’un mobile.

Les touristes chinois dansent à la T.V.

Hier change de couleur, lavé sous l’eau joyeuse du présent pendant que les Bouddhas dorés se couvrent de bleu futuriste.

François Vitalis

Angkor Silk Farm

La Ferme de la soie assure la formation et l’apprentissage de jeunes femmes, principalement, qui n’ont pratiquement pas fréquenté l’école. L’avancement au sein des différents postes dans la ferme se fait en fonction de l’habileté, de la rigueur et la productivité. Une bonne ouvrière gagne environ 200 $ par mois.

Tout est sur le tableau expliquant le cycle du ver à soie, les joies et les peines du Bombyx du murier.Tout est dit sur la partouze du Bombyx du murier (un must qui excite le plus coincé des entomologistes). Figure libre, missionnaire du Bombyx et levrette du mûrier tout est bon pour cet étalon qui va copuler comme une bête pendant 12 h. Après quoi ce stakhanoviste du sexe s’écroulera pour toujours. La femelle fécondée, mère courage du hyménoptère prend le relais.

Le prix à payer pour avoir un foulard aussi bon marché n’étant pas le moindre. Rappelons que le Cambodge produit la soie la plus fine d’Asie.

Je n’ai pas toujours respecté la visite guidée, le sourire d’une ouvrière, un râle de plaisir du papillon, le cri d’agonie d’un autre. Tout cela est très troublant.

François Vitalis

Notre découverte de l’année : Misha Rebrov, sax ténor

Misha joue tous les soirs au Ten Bells, club de jazz à Siem Reap au Cambodge. Bonne adresse pour les amateurs.

Du smooth jazz intelligent. Qu’est-ce qu’il est sympa ce Misha ! Il n’est jamais mauvais mais très souvent particulièrement bon.

Ambiance club, atmosphère chaleureuse.

Dans la série des p’tits secrets : Misha joue sur un sax ténor OVERTONE. Instrument de marque chinoise (vendu 500$ à Bangkok, en Chine 150$), seul handicap, il est peu près 2 fois plus lourd qu’un Selmer M6.

François Vitalis

 

Le Professeur Tuon Tés

Rencontre inédite à l’Université Bouddhiste De Wat Bo

J’ai rencontré le professeur Tuon Tés l’année dernière en visitant le Temple de Wat Bo. Un groupe important de moines en robe safran s’était formé dans les escaliers d’un bâtiment et cela avait éveillé ma curiosité… Au pied de l’escalier un petit moine prenait le groupe en photo. J’adore prendre les photographes et les photographiés en photo.

J’essayais de sortir mon appareil discrètement… toujours est-il que les moines se dispersaient, quand deux grands moines m’encadrèrent. Le plus grand me dit avec énergie :

« Le maître voudrait vous rencontrer »

Apparemment ma prestation n’était pas passé inaperçue et des souvenirs d’une scolarité douloureuse me titillèrent le cerveau, quand un petit homme se présenta devant moi :

« Bonjour Monsieur, vous parlez français ? Je suis le Professeur Tuon Tés. J’ai 90 ans et je cherche pour mes cours une carte de géographie du Cambodge dans l’Empire Colonial Français ».

Grâce à la complicité de Jean des Lilas, l’opération fût réglée en 2 temps 3 mouvements.

La maison Taride, fournisseur des Écoles de la République avait bien fait les choses et des collègues enseignants du professeur nous aidèrent pour la réception électronique du document.

Nous nous revîmes plusieurs fois et j’assistais à l’un de ses cours où des moines étaient interrogés au tableau noir.

Le professeur Tuon Tés a aujourd’hui 91 ans, il est passé au travers des plus grands conflits du siècle. Les Français, les Japonais, les Alliés, les Américains, les khmers rouges et les Vietnamiens. C’est un vrai Survivant.

Il sait de quoi il parle et il donne toujours des cours à l’université Bouddhiste. Il a bien voulu m’accorder cette interview.

Son slogan, « Le socialisme ça conserve »

François Vitalis

Le temple Wat Bo

Je remercie le Professeur Tuon Tés et ses collègues qui m’ont aidé à reprendre contact et qui mirent à ma disposition la salle des profs.